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Vegan backen. Köstliche Backideen ohne tierische Zutaten (Abraham, Bérengère)
Vegan backen. Köstliche Backideen ohne tierische Zutaten
Untertitel Über 40 Rezepte. Mit veganer Backschule, Grundlagen, Tricks & Tipps
Autor Abraham, Bérengère
Verlag Penguin Random House
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Artikelnummer 48752908
ISBN 978-3-641-33670-7
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 7.00
Noch nicht erschienen, August 2025
Zusammenfassung

Geniale Rezepte rund um vegane Köstlichkeiten wie Cranberry-Scones, Cheesecake mit Cashewnüssen, Bananen und Himbeeren, Schoko-Cookies mit Paranüssen und viele Verführungen mehr finden sich in diesem Titel. Alle Backideen kommen ohne tierische Zutaten aus, denn auch ohne Eier, Butter und Sahne lassen sich saftige und cremige Backwerke ohne Abstriche beim Genuss zaubern. Von köstlichen Kuchen, fantastischen Torten und knusprigen Keksen bis hin zu alltagstauglichen Brötchen, hier kommt jedes Schleckermaul zum Hochgenuss.

  • Über 40 Rezepte mit veganen Lieblingskuchen-Versionen
  • Eine vegane Backschule mit Grundlagen, Anleitungen, Tipps und Tricks
  • Mit vielen glutenfreien Rezepten

Bérengère Abraham absolvierte die Schule der Schönen Künste in Toulouse und ist die Tochter eines Kochs. Sie hat ihrem Vater seit ihrer Kindheit immer beim Kochen zugesehen, daher war sie schon sehr früh fasziniert von der bunten Welt des Kochens. Sie arbeitet als Food-Stylistin für verschiedene Medien (Werbung, Presse) und ist Autorin zahlreicher Kochbücher.