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NÄHRWERT VON STREET FOOD (Barra Quispe, Tania Laura / Barra Quispe, David Eleazar / Mantilla Cruz, Paola Katherin)
NÄHRWERT VON STREET FOOD
Untertitel KALORIENZUFUHR UND DOSIERUNG
Autor Barra Quispe, Tania Laura / Barra Quispe, David Eleazar / Mantilla Cruz, Paola Katherin
Verlag Verlag Unser Wissen
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 56 S.
Artikelnummer 47684804
ISBN 978-620-8-08901-6
CHF 57.50
Zusammenfassung

Die Nährstoffzusammensetzung von Fruchtsaft ist ein Schlüsselelement, das bei der Analyse seines Einflusses auf die menschliche Gesundheit zu berücksichtigen ist. Dieses Getränk, das durch Extraktion von Früchten hergestellt und in flüssiger Form konsumiert wird, enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Die Nährstoffzusammensetzung von Fruchtsaft variiert je nach Obstsorte.Die Dosierung der Zutaten bei der Lebensmittelzubereitung ist ein Schlüsselfaktor für zufriedenstellende Ergebnisse. Das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten trägt zur Qualität des Endprodukts bei. Es ist jedoch wichtig, sich über die Bedeutung dieser Dosierung im Klaren zu sein, um Probleme wie uneinheitliche Geschmäcker und Texturen sowie die Gefahr von Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden.

Dr. Tania Laura Barra QuispeDoktorin der Gesundheitswissenschaften, Dozentin an der Nationalen Universität des Altiplano, Peru.