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Understanding and optimizing the use of amino acids in pig nutrition (Woo Kim, Sung / Choi, Hyunjun / Garavito Duarte, Yesid / Gormley, Alexa R.)
Understanding and optimizing the use of amino acids in pig nutrition
Autor Woo Kim, Sung / Choi, Hyunjun / Garavito Duarte, Yesid / Gormley, Alexa R.
Verlag Burleigh Dodds Science Publishing
Sprache Englisch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 32 S.
Artikelnummer 47350671
ISBN 978-1-83545-202-8
Plattform PDF
Reihe Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
CHF 43.85
Noch nicht erschienen, Oktober 2025
Zusammenfassung

This chapter discusses the principles and practical aspects of meeting amino acid requirements and the use of functional amino acids in pig nutrition. The authors begin by exploring protein and amino acid metabolism, then the principles of amino acid needs, including maintenance and growth. They next describe the estimation of amino acid requirements, covering empirical and mechanistic approaches, and the availability and use of supplemental amino acids. Following this, the authors outline the concept and application of functional amino acids, such as arginine, methionine, tryptophan, phenylalanine, and glutamine. Finally they discuss the practical aspects of feed formulation meeting amino acid needs.