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Carro de combate (Castro, Nazaret / Villadiego, Laura)
Carro de combate
Untertitel Consumir es un acto político
Autor Castro, Nazaret / Villadiego, Laura
Verlag Editorial Clave Intelectual
Sprache Spanisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 256 S.
Artikelnummer 35459310
ISBN 978-84-12-28000-5
Plattform EPUB
Reihe Mayor
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 11.00
Zusammenfassung
De donde vienen los productos que consumimos? Que contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los elementos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de donde vienen las materias primas con las que fueron elaborados. La opacidad sirve a menudo para ocultar las deficiencias nutritivas de los alimentos, la toxicidad de los detergentes y cosmeticos o el despilfarro que suponen los embalajes, asi como las desiguales dinamicas entre el Norte y el Sur global. Como seala en su prlogo el economista Joan Martnez Alier, en este libro "e;dos competentes, experimentadas e intrpidas periodistas espaolas, Nazaret Castro y Laura Villadiego, presentan un libro-gua para los consumidores de mercancas. Hablan de los daos que esas diversas mercancas puedan hacer a la salud de los consumidores, pero sobre todo hablan de los daos a los humanos y al ambiente natural en los lugares de origen. Explican de dnde viene el aceite de palma y sus consecuencias en Indonesia y muchos otros lugares, de dnde vienen los textiles baratos y cul ha sido el pago a sus trabajadoras en Bangladesh y otros pases, de dnde viene la carne, principal responsable de la deforestacin de la Amazonia. De dnde vienen y cules son realmente los costos humanos y ambientales del caf o el azcar, de la leche y los huevos. Cmo se cra animales en verdaderos campos de concentracin y exterminio"e;. 'Carro de combate' combina las experiencias vividas, los sentimientos de compasin e indignacin y grandes conocimientos tcnicos para ilustrar y remover las conciencias de las y los consumidores.

Nazaret Castro es periodista, Magister en Economía Social y doctora en Ciencias Sociales. Ha colaborado con medios como 'Le Monde Diplomatique', 'Público', 'eldiario.es', 'El Confidencial', 'Equal Times' y 'La Marea'. Editora y cofundadora de la 'Revista Amazonas', es autora del ensayo 'La dictadura de los supermercados' (Akal, 2017) y coautora con Laura Villadiego y Aurora Moreno de 'Los monocultivos que conquistaron el mundo' (Akal, 2019).