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Damsons (Gothie, Sarah Conrad)
Damsons
Untertitel An Ancient Fruit in the Modern Kitchen
Autor Gothie, Sarah Conrad
Verlag Prospect Books
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 224 S.
Artikelnummer 23779659
ISBN 978-1-909248-58-8
CHF 27.50
Zusammenfassung

Since the 1700s, damsons have been grown and enjoyed, but they are considered a rare fruit. This book will celebrate them.

Sarah Gothie holds a PhD in American Culture from the University of Michigan and has presented her research at conferences in the US, Canada, the UK, Ireland, and Germany. Her scholarly work has appeared in Home Cultures, Tourist Studies, and elsewhere. She teaches in the School of Humanities at Penn State Harrisburg.