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Feeding the Under 5s (Dyson, Allan / Meredith, Lucy)
Feeding the Under 5s
Autor Dyson, Allan / Meredith, Lucy
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag David Fulton Publishers (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2006
Seiten 120 S.
Artikelnummer 23143803
ISBN 978-1-84312-388-0
CHF 42.90
Zusammenfassung
This book offers:advice and recipe ideas for feeding young children properlyways to improve young children's understanding of food and nutritioncontemporary evidence and policies recommended by expert advisory bodies underlying reasons behind nutritional guidelines and food safety advice, and practical ways to implement them.
Dyson Allan has over 20 years' experience of teaching food and nutrition and has an MSc in Food Science from the University of Reading., Dr Lucy Meredith has a PhD in Consumer Behaviour and Food Hygiene in the Home. She is a qualified Environmental Health Officer and is currently Chief External Examiner for the Chartered Institute of Environmental Health.