Fantasievolle Süßspeisen
?
Yotam Ottolenghi und Helen Goh
entführen in das Reich der süßen Genüsse.
? Kuchen und Torten, Cookies und Tartes, Eis und Konfekt:
120 raffinierte Rezepte
? Aromen aus aller Welt
, spannend kombiniert
? Mit Step-by-Step-Anleitungen: auch
für Backanfänger*innen geeignet
Köstlichkeiten aus aller Welt
Feiern Sie mit
Yotam Ottolenghi
die süßen Momente im Leben!
Zarte Cremes
,
duftende Kuchen, verführerische Torten
- zusammen mit seiner Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh entführt der Starkoch in die farbenfrohe Welt der Patisserie. Genießen Sie Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant!
120 unwiderstehliche Rezepte
bestechen durch frische Zutaten und den typischen Ottolenghi-Touch.
Mit raffinierten Gewürzen und komplexen Aromen
wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln geben Yotam und Helen ihren Kuchen, Törtchen und Desserts den
unverwechselbar extravaganten Kick
. Wer Süßes liebt, kommt an diesem Buch nicht vorbei, egal ob Kekse als originelles Mitbringsel oder ambitionierte Torten-Kreationen.
Die Fotos sind ein Genuss
und die ausführlichen
Step-by-Step-Anleitungen
führen auch Anfänger*innen sicher zum Erfolg.
Kultkoch Yotam Ottolenghi feiert die süßen Momente im Leben: duftende Kuchen, verführerische Desserts - inspiriert von Köstlichkeiten aus der ganzen Welt.
