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Alkoholfreie Drinks (Derndorfer, Eva / Fischer, Elisabeth)
Alkoholfreie Drinks
Untertitel Die perfekten Begleiter von Frühstück bis Dinner
Autor Derndorfer, Eva / Fischer, Elisabeth
Verlag Christian Brandstätter Verlag
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 176 S.
Artikelnummer 19294241
ISBN 978-3-7106-0018-0
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 17.00
Zusammenfassung
Zu einem guten Essen gehören gute Drinks. Und diese müssen nicht immer mit Promille sein. Wer zum Essen keinen oder wenig Alkohol trinken möchte, hat oft nur den halben Genuss: Das Angebot kreist meist rund um Wasser, Fruchtsaft, süße Limonaden und alkoholfreies Bier. Dabei ist es so einfach, seine Gäste zu überraschen! Prickelnde, belebende und geschmackvolle Drinks ohne Alkohol sind eine gesunde und genussvolle Alternative. Vom perfekten Drink zum Dinner - von der Vorspeise bis zur Nachspeise - über raffinierte Durstlöscher für zwischendurch bis hin zu Muntermachern und gesunden Smoothies am Morgen: Unter dem Motto "Food-Pairing" haben die Autorinnen 100 alkoholfreie Drinks entwickelt, die perfekt auf unterschiedliche Speisen abgestimmt sind. Purer Genuss zu jeder Tageszeit!

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops.

Elisabeth Fischer ist Autorin von über 40 Kochbüchern, Food-Stylistin und schreibt für Gourmetzeitschriften. Sie hält Workshops für Kochbegeisterte und Profis.