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Wie verkaufe ich dem Gast mehr? (Stolpmann, Markus / Schoolmann, Gerhard)
Wie verkaufe ich dem Gast mehr?
Untertitel Aktiv zu höherem Umsatz in Restaurant und Hotel
Autor Stolpmann, Markus / Schoolmann, Gerhard
Verlag Redline
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2007
Seiten 142 S.
Artikelnummer 18350285
ISBN 978-3-86414-776-0
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 28.00
Zusammenfassung
Ob der Espresso zum Abschluss des Essens oder das Wellnesspaket zum gebuchten Hotelzimmer: Zusatzverkäufe wirken nicht nur umsatzsteigernd, sondern können auch die Beziehung zum Gast stärken. Wie man aktiv, aber unaufdringlich und serviceorientiert den Umsatz pro Gast erhöht und damit den Unternehmenserfolg steigert, zeigt dieses kompakte Verkaufstraining.
Markus Stolpmann unterstützt seit vielen Jahren als freier Berater Unternehmen hinsichtlich ihrer Positionierung und Differenzierung im Wettbewerb sowie der Optimierung ihrer Kundenbeziehungen im virtuellen Raum. Er hat seine Erfahrungen in zahlreichen Publikationen zusammengefasst.