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Chocolate (Academia Barilla)
Chocolate
Untertitel 50 Easy Recipes
Autor Academia Barilla
Verlag White Star Publishers
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 128 S.
Artikelnummer 13252137
ISBN 978-88-544-0667-4
CHF 19.50
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung

The Mayas called chocolate "food of the gods," and most people agree. No matter whether its dark, milk, or white; has hints of vanilla or licorice; or is laced with liquor: chocolate is simply irresistible. This lavishly illustrated cookbook, from the world-renowned Academia Barilla, celebrates chocolate with 50 scrumptious recipes--including such delights as Shortbread Cookies with Cocoa Beans, Profiteroles, Viennese cake, Zuppa Inglese, and assorted truffles. This is pure chocolate bliss!

Academia Barilla, founded in Parma, the heart of the so-called "Food Valley," is renowned for its extraordinary food products--from Parmesan cheese to Parma ham, to pasta and various specialties. The academy offers courses on the Italian gastronomic tradition, distributes the best Italian products, and spreads Italys culinary culture throughout the world.