Kompromisslos, einfach und doch fantasievoll. 63 neue Kochkreationen, die sich aus 100 Basisrezepten zusammensetzen, werden durch ästhetische, außerordentlich geschmackvolle Fotos zu einem Highlight der Kochkunst verbunden. Zahlreiche Auszeichnungen und der sensationelle Erfolg seines ersten "Wörtherbuches" machten Jörg Wörther im ganzen deutschen Sprachraum bekannt. Schon damals bestach das Kochbuch-Duo Wörther-Angerer durch "appetitmachenden und hohen ästhetischen Anspruch". Dann ließen die Jugendfreunde Peter Angerer und Jörg Wörther die Schar der Hobbyköche lange warten. Nun ist es endlich da, das neue Gesamtkunstwerk der Kulinarik: Kompromisslos, einfach und doch fantasievoll. 63 neue Kochkreationen, die sich aus 100 Basisrezepten zusammensetzen, werden durch ästhetische, außerordentlich geschmackvolle Fotos zu einem Highlight der Kochkunst verbunden. Von Kaninchenrücken in der Perigordtrüffel-Suppe mit Topinamburchips, über geschmortes Babyweißkraut mit roten Linsen im Kräutersaft und dunklen Linsen auf Petersilwurzelcreme bis hin zu Ziegenkitz mit Zwiebelconfit, Erdäpfelpüree und Ziegenfrischkäse und Dukatenbuchteln mit Vanillefondue, Schneenockerl & Schokoknöpferl finden sich viele Kreationen, die schon beim Lesen den Gaumen kitzeln. Nichts lenkt vom Genuss ab, die Erwartungen der Liebhaber der puristischen Küche und höchster Fotokunst werden mehr als erfüllt.

Jörg Wörthers Kochkunst ist kompromisslos gut: Nichts lenkt vom Genuss ab. Der vielfach ausgezeichnete Koch verzichtet völlig auf Schnörkel und Mätzchen, trickst nicht mit optischen Effekten, sondern bringt lieber die in Gemüsen, Fleisch und Fischen vorhandenen Mineralsalze und Extrakte voll zur Geltung, statt mit Gewürzen aus der Exotikabteilung und zu viel Salz nachzuhelfen. Peter Angerers Fotos unterstreichen diesen Purismus und lassen so den Wörther zu einem Gesamtkunstwerk der Kulinarik werden.